蚕豆热量高吗

病情分析：蚕豆的热量相对来说不算高。100克的蚕豆中约含有110-120千卡的热量，这使得它成为一种适合追求低热量饮食的人群选择的食物。

1.热量：每100克蚕豆约含有110-120千卡的热量。这一热量水平在豆类食品中属于中等范围，相比坚果及油脂类食物要低，但比一些蔬菜水果略高。

2.营养成分：蚕豆富含蛋白质，每100克提供大约8克蛋白质。蚕豆还含有丰富的膳食纤维、维生素B族和矿物质如铁、钾、镁等，有助于促进新陈代谢和增强免疫功能。

3.饱腹感：由于其高膳食纤维含量，蚕豆可以帮助增加饱腹感，从而可能减少摄入其他高热量食物，有利于体重管理。

蚕豆是一种营养丰富且热量适中的食物，可以在平衡膳食中占据一席之地，但需注意控制总摄入量以避免过量引起能量摄入过剩问题。