哪些食物孕妇不能吃

2023-06-29
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许文静副主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 产科

病情分析:孕妇需要特别注意饮食,因为某些食物可能会对胎儿和孕妇本身造成危害。以下是一些孕妇应该避免或限制摄入的食物:

1.鱼类:富含汞的大型鱼类,如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼等,应避免食用。孕妇可以选择低汞鱼类,如鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等。

2.生肉和生鸡蛋:生肉、生禽肉、生海鲜和生鸡蛋都有可能感染细菌,因此应避免食用。如果要吃牛排或者牛肉汤,应确保其内部已经煮熟,没有生肉血水。

3.奶酪:软质奶酪(如蓝纹奶酪、菲达奶酪等)和未经过巴氏杀菌的奶酪(如羊乳、车前草奶酪等)可能被细菌污染,孕妇应该避免这些奶酪。

4.加工肉类:加工肉类,如香肠、火腿、培根等含有添加剂和防腐剂,因此孕妇应该限制它们的摄入。

5.咖啡因:高咖啡因食品包括咖啡、茶、可乐、巧克力等,孕妇应该谨慎摄入,并控制摄入量。

6.其他食品:其他需要避免或限制摄入的食品包括糖果、糕点、腌制食品、油炸食品等。这些食品含有大量的糖和脂肪,以及过多的盐和调味料,不利于孕妇和胎儿的健康。

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