许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.生肉和生鱼:生肉和未煮熟的鱼可能会带有细菌和寄生虫,对孕妇和胎儿健康有害。建议孕妇只吃完全加热过的肉类和鱼。
2.未经过消毒处理的生果蔬:孕妇应该在食用前仔细清洗所有蔬菜和水果,并将其放在干净的表面上切开。以此来避免接触到任何有害的细菌或化学物质。
3.高汞含量的鱼类:高汞含量的鱼类,如鲨鱼、金枪鱼等,有可能对胎儿的神经系统发育造成危害。孕妇应该限制这些鱼类的摄入量,选择低汞含量的鱼类,如鲈鱼、鲑鱼等。
4.马铃薯和玉米片:马铃薯和玉米片中含有高含量的反式脂肪酸,这种脂肪酸在孕期摄入过多会对胎儿的神经系统和大脑发育造成危害。建议孕妇选择其他健康的零食。
5.酒精和咖啡因:酒精和咖啡因都会影响胎儿的发育,可能导致出生缺陷或行为问题。建议孕妇完全避免饮酒,限制咖啡因的摄入量。
总之,孕妇应该有一个健康均衡的饮食习惯,保证摄取足够的营养物质,以促进自己和胎儿的健康。如果您对自己的饮食计划有任何疑问,可以咨询医生或专业的营养师。
