卡路里千焦一样吗
2024-08-21
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吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
病情分析:卡路里和千焦并不完全一样,但都用于表示能量。卡路里是一种传统的能量单位,通常用于描述食物中的能量含量;1千卡等于1000卡路里。而千焦是国际单位制中的能量单位,1千焦等于1000焦耳。在营养学中,常用1千卡约等于4.184千焦来进行换算。因此,虽然都是能量单位,但它们的数值和使用场景有所不同。