小孩食用菠萝后为何会发烧

病情分析：小孩食用菠萝后发烧可能是由于对菠萝过敏引起的。菠萝中的某些成分会引发过敏反应，导致免疫系统释放组胺等化学物质，引起发炎和其他症状。

1.菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶，这种酶对一些人特别是儿童的敏感皮肤和消化道可产生刺激作用。这种刺激可能导致局部或全身性过敏反应，包括皮疹、瘙痒等，有时甚至会导致体温升高，即发烧。

2.过敏反应一般在进食菠萝后的几分钟到几小时内出现，并且伴随着其他症状，如口腔或喉咙发痒、肿胀，胃肠道症状如腹痛、腹泻等。严重的过敏反应（过敏性休克）甚至会引发呼吸困难、心率加快等危及生命的症状。

3.儿童的免疫系统尚未完全成熟，对于外界物质的反应更为敏感。对于有过敏史的小孩，如果家长没有注意到菠萝是否适合他们食用，容易导致此类过敏反应的发生。

在儿童食用菠萝时，应密切观察是否有任何过敏反应的迹象。如果发现孩子在食用菠萝后出现发烧或者其他过敏症状，需立即停止食用并寻求医疗帮助。