吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.炸鸡属于油炸食品,含有大量脂肪和热量。摄入过多脂肪会增加胃肠负担,影响消化功能,进而可能引发体内“热气”积聚,从而出现上火症状。
2.汽水中通常含有较多的糖分和咖啡因。高糖摄入容易导致血糖波动,加重胰岛素负担,而咖啡因则可能刺激神经系统,引起烦躁不安、失眠等症状,这些都是上火的诱因。
3.高温油炸过程中会产生丙烯酰胺等有害物质,这些物质不仅损害健康,还有可能加剧上火表现。
为了避免上火,建议适量食用炸鸡和汽水,平时增加蔬菜水果的摄入,保持饮食均衡,多喝水,保持良好的作息习惯。