王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粥的种类:不同种类的粥含有不同的营养成分。例如,燕麦粥富含纤维,有助于增加饱腹感,而大米粥则可能含有较高的碳水化合物和糖分。肥胖者应选择纤维含量高而热量较低的粥,以减少热量摄入。
2.饮食习惯:进食粥时不应过量。如果粥成为饮食中的主要能量来源,并且没有控制其他高热量食品的摄入,则可能导致总体热量摄入超标,从而增加体重。
3.个人代谢:每个人的代谢情况不同,对食物的消化吸收能力也不同。有些人容易因为摄入碳水化合物而增重,而另一些人可能对此不敏感。应根据个人情况调整饮食结构。
虽然喝粥本身并不一定会导致体重增加,但需注意粥的食材选择、摄入量以及整体饮食结构,以保持健康的体重管理。