王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
蛋挞的热量较高。一个普通大小的蛋挞大约含有150至200卡路里,其中含有大量的糖和脂肪。由于蛋挞是由奶油、黄油、牛奶和糖制成,这些成分都是高能量来源,频繁摄入容易带来过多的热量。
烤肠也属于高热量食物。一般来说,一根标准大小的烤肠包含约300至400卡路里的热量,并且含有相当高的脂肪和钠。加工肉类如烤肠常常含有添加剂、防腐剂和盐,这不仅使其热量高,还可能影响心血管健康。
两者结合食用会进一步增加热量的摄入。例如,一个典型的早餐中同时食用蛋挞和烤肠,总热量可以达到450至600卡路里,约占一名成人推荐每日摄取总能量的四分之一。这种高热量饮食如果不伴随足够的运动,长久下来很容易导致体重增加乃至肥胖。
为了维持体重和健康,建议控制高热量食物的摄入量,选择富含纤维和营养密度高的食物作为早餐。