沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖分含量:多数冷饮含有较高的糖分,容易导致血糖升高。建议选择无糖或低糖版本,每100克糖分含量不超过5克为宜。
2.脂肪含量:冰淇淋等冷饮通常含有高脂肪,尤其是饱和脂肪。高脂肪摄入可能增加胰岛素抵抗,不利于血糖控制,应尽量选择低脂或脱脂产品。
3.总量控制:即使选择了低糖、低脂的冷饮,也应注意每次食用量。一般来说,每次食用冷饮的热量不应超过150千卡,以防止过多热量摄入影响体重及血糖水平。
4.频率控制:频繁食用冷饮会导致血糖波动频繁。建议将冷饮作为偶尔的享受,而非日常饮食的一部分。
5.血糖监测:食用冷饮后建议进行血糖监测,以了解其对血糖的具体影响,并据此调整饮食习惯。
糖尿病患者在选择冷饮时需慎重考虑其糖分和脂肪含量,总量和频率也应严格控制,同时保持定期的血糖监测。