沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水蜜桃中富含膳食纤维,每100克水蜜桃含有约1.5克膳食纤维。这些纤维有助于延缓糖分吸收,降低餐后血糖水平。
2.水蜜桃的平均糖含量为每100克8-10克,比许多其他高糖水果低,这意味着适量食用不会导致血糖急剧升高。
3.水蜜桃还含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫系统功能和提高抗氧化能力,对糖尿病患者的整体健康有益。
尽管如此,糖尿病患者在食用水蜜桃时应注意控制份量,建议每次不超过一个中等大小的水蜜桃。尽量选择新鲜的水蜜桃,而不是糖渍或罐装的,因为后者可能含有额外的糖分。定期监测血糖水平,并与医生或营养师沟通饮食计划,以确保摄入的水果对血糖控制具有良好的效果。