沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血糖影响：蜂蜜含有大量的果糖和葡萄糖。每100克蜂蜜中大约含有82克糖，这可能对血糖水平产生显著影响。高血糖患者摄入蜂蜜可能导致血糖升高，因此需格外注意。
2.热量摄入：蜂蜜的热量较高，每100克蜂蜜约提供304千卡热量。对于需要控制体重的高血压患者，过多摄入蜂蜜可能不利于体重管理。
3.营养成分：尽管蜂蜜中含有少量维生素和矿物质，如维生素C、铁和钾，但与其高糖含量相比，这些微量营养素的益处较小。
建议高血压和高血糖患者在饮食中遵循医嘱，并在考虑添加蜂蜜前咨询专业医疗人员。控制糖分摄入是管理血糖和血压的重要措施之一。