武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C含量高:每100克野山梨中大约含有20毫克维生素C,可以提高免疫力。
2.膳食纤维丰富:每100克中含有约3克纤维,有助于促进肠道蠕动。
3.降低血压:其中的钾元素每100克约含120毫克,有助于调节血压平衡。
4.抗氧化作用:野山梨中的多酚类物质可对抗自由基,减少慢性病的发生。
食用野山梨时,应注意适量,以避免引起胃部不适或其他过敏反应。