胆固醇高不能吃什么鱼

病情分析：患有高胆固醇的人应谨慎选择食物，尤其是在选择鱼类时。部分鱼类含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，不宜大量摄入。

1.鳕鱼：100克鳕鱼含胆固醇约60毫克，饱和脂肪含量较低，是一种适合高胆固醇患者食用的鱼类。

2.三文鱼：每100克三文鱼含胆固醇约55毫克，同时富含不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平。

3.金枪鱼：每100克金枪鱼含胆固醇约50毫克，且富含Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。

4.鲱鱼：每100克鲱鱼含胆固醇约70毫克，虽然略高，但仍在可控范围内，并且其不饱和脂肪酸含量丰富。

5.虾：相对而言，虾的胆固醇含量较高，每100克虾含胆固醇约150毫克，建议高胆固醇患者减少摄入。

高胆固醇患者应选择低胆固醇和富含不饱和脂肪酸的鱼类，如鳕鱼、三文鱼和金枪鱼。同时，应避免摄入胆固醇含量较高的鱼类或海鲜，如虾。这些措施有助于控制胆固醇水平，预防心血管疾病。