草莓的功效是什么

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:草莓富含多种营养成分,具有促进健康的多重功效。

1.维生素C含量高:每100克草莓中含有约59毫克的维生素C,可以增强免疫功能,帮助体内抗氧化。

2.膳食纤维丰富:草莓中的膳食纤维有助于消化健康,每100克草莓提供约2克膳食纤维,有助于预防便秘和维持肠道健康。

3.抗氧化物质:草莓富含花青素、黄酮类物质等抗氧化剂,这些成分可以对抗自由基损伤,有助于减缓衰老过程。

4.低热量:每100克草莓仅含约32千卡热量,是减肥人士的理想选择,同时也能提供饱腹感。

5.矿物质:草莓中含有钾、锰等矿物质,可以帮助维持正常的血压水平及支持骨骼健康。

6.改善心血管健康:研究显示,草莓可能帮助降低胆固醇水平和减少心血管疾病风险。

适度食用草莓,可以为身体提供多种有益的营养元素,但需要注意部分人可能对草莓过敏。

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