武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增加抗氧化剂摄入:富含抗氧化剂的食物可以帮助减少体内的炎症反应。例如,水果中的蓝莓、草莓以及绿色蔬菜如菠菜和西兰花都含有丰富的抗氧化剂。
2.补充不饱和脂肪酸:食用富含不饱和脂肪酸的食物能够抑制炎症。鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼,都是丰富的不饱和脂肪酸来源。亚麻籽和核桃也含有这种健康脂肪。
3.多摄入益生菌食品:益生菌能够改善肠道微生物群,有助于增强免疫系统功能,从而可能降低湿疹的发生风险。酸奶、开菲尔和泡菜等发酵食品是良好的益生菌来源。
4.适量维生素D:研究表明,维生素D能够对皮肤健康产生积极影响。晒太阳是天然获取维生素D的途径,同时,也可以通过食用三文鱼、蛋黄以及强化乳制品来补充。
5.避免常见过敏源:某些食物可能会诱发湿疹,尤其是在有食物过敏历史的人群中。常见的过敏源包括坚果、牛奶、鸡蛋和海鲜。需要根据个人过敏状况选择合适的食物。
在调整饮食的同时,应注意保持皮肤的清洁与保湿,并尽量避免已知的过敏源或刺激物,以降低湿疹反复发作的风险。
