武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡心的营养成分:
每100克鸡心大约含有185卡路里的热量。
脂肪含量较高,每100克鸡心含有约13克脂肪,其中包括饱和脂肪和不饱和脂肪。
蛋白质含量丰富,每100克鸡心含有大约16克蛋白质,这对肌肉修复和生长非常重要。
微量元素丰富,包括铁、锌和维生素B12,有助于血液健康和免疫功能。
2.食用量与饮食平衡:
一般建议每日摄入的总热量应根据个人的基础代谢率和活动水平来确定,对于成年人来说,平均每日需要2000-2500卡路里。
鸡心尽管富含有益营养,但不可过量食用,以避免摄入过多的脂肪和热量。
建议将鸡心作为均衡饮食的一部分,与蔬菜、水果和全谷物等其他健康食材搭配食用。
3.饮食习惯的重要性:
长期偏好高脂肪、高热量食物容易导致能量摄入过剩,从而引发体重增加甚至肥胖问题。
注意饮食结构的多样化,保证身体摄取各种必需的营养成分,有助于维持健康体重。
控制食用量并保持饮食均衡,可以享受鸡心的美味而不增加肥胖风险。