吃蔬菜水果就不用吃维生素补充剂吗

2024-12-26
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:通过均衡饮食摄入足够的蔬菜和水果,可以获得大部分所需维生素,通常无需额外补充剂。

1.蔬菜和水果含有丰富的天然维生素。例如,橙子和草莓富含维生素C,胡萝卜富含维生素A。

2.膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂也是水果和蔬菜的重要组成部分,有助于整体健康。

3.大多数成年人每天应摄入至少400克的水果和蔬菜,这样可以满足大部分维生素需求。

4.特殊人群如孕妇、老年人或某些慢性病患者可能需要在医生指导下使用补充剂。

平衡的膳食不但能提供必要的维生素,还能改善整体健康状态。

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