吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.胃肠不适：每天摄入超过30克的枸杞可能会导致腹胀、腹泻等胃肠不适症状。由于枸杞含有大量纤维和其他活性成分，过量食用可能刺激肠道，引发不适。
2.低血糖反应：枸杞具有一定的降血糖作用，对于正常人群或糖尿病患者，过量食用可能导致血糖水平过低，出现头晕、乏力等低血糖症状。特别是糖尿病患者应谨慎控制摄入量。
3.可能影响免疫功能：每天摄入超过50克的枸杞可能会对免疫系统产生抑制作用。研究表明，枸杞中的某些化学成分在大剂量下可能抑制免疫细胞的活性，长期来看可能削弱免疫力。
4.引发过敏反应：部分人群对枸杞中的成分过敏，过量食用可能引发皮疹、瘙痒等过敏症状，严重时可能导致呼吸困难等急性过敏反应。
每次食用枸杞应控制在适量范围内，建议每日摄入量不超过20克，以避免可能的健康风险。对于有特定疾病或正在服药的人群，应在专业医生指导下合理调整饮食方案。