发布于:2023-05-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
橘皮在中医理论中具有理气健脾、燥湿化痰的功效,主要用于改善脾胃气滞所致的脘腹胀满、食少吐泻,以及湿痰咳嗽、痰多色白等症。其药性辛、苦、温,归脾、肺经,需在辨证条件下合理使用。
1、理气健脾:橘皮辛行温通,能行气止痛、健脾和中。对于脾胃气滞引起的脘腹胀满、恶心呕吐、食欲不振,橘皮可促进胃肠蠕动,帮助消化液分泌。临床常见配伍包括与苍术、厚朴同用以燥湿运脾,与山楂、神曲同用以消食化滞。
2、燥湿化痰:橘皮苦温性燥,善燥湿化痰,为治湿痰咳嗽的要药。湿痰的特征为痰多色白、易于咳出,常伴胸闷、舌苔白腻。橘皮可配伍半夏、茯苓、甘草,即二陈汤的基础组成。若属寒痰咳嗽,可加干姜、细辛;若属热痰,则需配伍黄芩、瓜蒌等清热化痰之品。
3、降逆止呕:橘皮能降胃气、止呕逆,适用于胃气上逆所致的恶心呕吐。与生姜、竹茹同用可增强止呕效果,常用于晕动病、妊娠呕吐及化疗后呕吐的辅助调理。需注意妊娠期使用须在医师指导下进行。
4、行气导滞通便:橘皮对气滞型便秘有一定辅助作用。气机不畅导致大肠传导失职时,橘皮可通过疏理气机间接促进排便。常与火麻仁、郁李仁等润肠药配伍,适用于腹胀、排便不畅但粪便不干硬的气滞便秘。
5、调节血脂的辅助作用:部分实验研究提示,橘皮中的橙皮苷等黄酮类成分可能对血脂代谢产生积极影响。根据《中国药典》2020年版一部记载,橘皮(陈皮)功能为理气健脾、燥湿化痰。需要明确的是,橘皮的调脂作用属于辅助性质,不能替代降脂药物,高脂血症患者仍应以规范治疗为主。
6、使用注意与禁忌:橘皮辛温苦燥,阴虚火旺者慎用,表现为口干咽燥、舌红少苔、盗汗等症状者不宜单用。气虚证及吐血证亦须避免。日常代茶饮建议每次3至6克,不宜长期大量服用。新鲜橘皮含挥发油较多,刺激性强,一般不直接入药,以陈久者为佳,故药材名为陈皮。根据国家卫生健康委员会发布的《既是食品又是中药材的物质目录》,橘皮属于药食同源物质,但作为药用时仍需遵循辨证论治原则。
橘皮的核心作用在于调理气机与化解湿痰,适用于气滞湿阻的相关证候。使用前应明确自身体质与证型,必要时咨询中医师。代茶饮不能替代药物治疗,症状持续或加重应及时就医。
是,但限于湿痰咳嗽。橘皮燥湿化痰,对痰多色白、胸闷苔腻的湿痰咳嗽有改善作用。干咳无痰或痰黄黏稠者不适用,需经中医辨证后使用。
橘皮和陈皮是同一种东西吗?是,陈皮为橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,存放陈久者称陈皮。新鲜橘皮挥发油含量高、刺激性大,一般不直接药用。陈皮药性更缓和,理气健脾效果更稳定。
橘皮泡水能长期喝吗?否,不建议长期大量饮用。橘皮辛温苦燥,久服可能伤阴耗气。每日用量建议3至6克,连续饮用不超过2周。阴虚火旺者更应避免,出现口干、咽痛应停用。
橘皮能降血脂吗?否,橘皮不能替代降脂药物。其黄酮类成分在实验中显示一定调脂潜力,但临床证据有限。高脂血症患者应以医生制定的降脂方案为主,橘皮仅可作辅助。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社.
[2] 国家卫生健康委员会.既是食品又是中药材的物质目录.
[3] 南京中医药大学.中药大辞典(第二版).上海科学技术出版社.
[4] 高学敏.中药学(新世纪第二版).中国中医药出版社.
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