鱼腥草中的营养元素丰富吗

病情分析：鱼腥草是一种常见的野菜，营养素含量非常丰富。它含有大量的维生素C、胡萝卜素、钙和铁等矿物质，此外还含有多种对人体有益的活性成分，如黄酮类、皂甙类、苦味素等等。

具体来说，鱼腥草每100克中含有约60毫克的维生素C，超过了同重量下的柑橘类水果；同时还含有适量的维生素A和叶酸，能够帮助增强免疫力，促进细胞分裂和新陈代谢。

此外，鱼腥草还含有丰富的钙和铁元素，可以帮助维持健康的骨骼和血液。同时，它富含多种对人体有益的活性成分，如黄酮类、皂甙类、苦味素等等，具有抗氧化、降血糖和降血脂等作用，对保护心脏和预防疾病也有一定的帮助。

因此，可以说鱼腥草中的营养元素非常丰富，经常食用对身体健康有很多好处。

2023-08-30