病情描述： 吃芦笋鱼柳有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
芦笋的好处：
-富含维生素K、叶酸和维生素C，有助于强化骨骼和减少心血管疾病的风险。
-芦笋中的植物化合物具有抗氧化作用，保护身体免受自由基损伤。
-芦笋还富含纤维素，有助于消化和维持肠道健康。
鱼柳的好处：
-鱼柳是低脂肪，高蛋白质的食品，有助于增强肌肉和维持健康体重。
-鱼柳中的不饱和脂肪酸有助于减少心脏病风险和改善大脑功能。
-与其他肉类相比，鱼肉中的汞和其他有害物质含量较低，更加健康。