武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善心血管健康：绿茶中含有丰富的多酚类化合物，如儿茶素和黄酮类等，这些成分可以降低胆固醇和三酸甘油酯的水平，并且有助于防止动脉硬化。此外，绿茶中含有一种叫做茶多酚的物质，具有抗氧化作用，可以保护心血管系统免受自由基的损害。
2.帮助减肥：绿茶中含有咖啡因和茶多酚，这些物质可以促进新陈代谢，帮助身体燃烧更多的脂肪，从而达到减肥的效果。此外，绿茶还可以抑制食欲，让人感觉更饱腹，减少进食量。
3.保护口腔健康：绿茶中的茶多酚可以杀死口腔中的细菌，减少口腔感染的风险。此外，绿茶中的茶碱可以刺激唾液腺分泌，保持口腔湿润，减少口臭的发生。
4.改善大脑功能：绿茶中的咖啡因和茶氨酸可以刺激大脑神经系统，提高注意力和专注力。此外，绿茶中的茶多酚还可以保护神经细胞不受自由基的损害，有助于预防老年痴呆症等神经退行性疾病。
总之，适量饮用绿茶有益健康，但也要注意不要过量，以免造成反效果。