食用米酒的功效是什么

2024-06-03
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:米酒是一种传统的中国饮品,也称为黄酒或甜酒。食用米酒有补血养颜、健脾开胃、祛湿驱寒、提高免疫力的功效。

1.补血养颜:米酒中含有丰富的维生素B族和糖类,可以促进新陈代谢,帮助身体吸收营养,使皮肤更健康亮丽。

2.健脾开胃:米酒具有温和的性质,帮助消化系统调节和平衡,增强胃肠蠕动,增进食欲,改善消化不良问题。

3.祛湿驱寒:米酒有一定的温热作用,可以缓解寒冷天气引起的肢体冰凉、关节酸痛等不适,并能够祛除体内的湿气,预防感冒和湿疹等疾病。

4.提高免疫力:米酒中含有多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、矿物质等,可以提高人体的免疫力,减少疾病侵袭的风险。

总之,适量食用米酒有益健康,但是对于某些人来说,如孕妇、儿童、酒精过敏者等,应该谨慎食用或避免食用。

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