吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋补养颜:莲藕含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够滋养皮肤和提高身体免疫力,使肌肤更加嫩滑健康。
2.润肺止咳:莲藕具有清热化痰、润肺止咳的功效,可缓解因肺热引起的咳嗽、痰多等症状。
3.补血养血:莲藕富含铁、钙、锌、铜等矿物质和胡萝卜素等微量元素,对于贫血、月经不调、产后乳汁不足等问题有一定的改善作用。
红糖则是一种天然的甘甜剂,含有丰富的营养成分,包括葡萄糖、果糖、维生素B和矿物质等。在莲藕煲中加入红糖能够增强滋补养颜、润肺止咳、补血养血的效果,同时也能使口感更加香甜。