吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善肠胃功能:莲藕含有丰富的膳食纤维和多种营养物质,可以促进肠道蠕动,改善便秘等肠胃问题。
2.降血压:莲藕中含有丰富的钾元素,对于血压高的人群有益。钾元素可以帮助排出体内多余的钠离子,减少血压升高的风险。
3.美容养颜:莲藕中含有多种维生素和矿物质,具有美容养颜的功效。其中的芦丁和黄酮类化合物还能抗氧化,保护皮肤健康。
4.提高免疫力:莲藕中含有多种营养素,包括维生素C、锌等,可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
5.降低血糖:莲藕中含有一种叫做藕毒素的成分,可以降低血糖,对于糖尿病患者有益。
当然,不同的人体质和健康问题会对莲藕的作用产生不同的影响。如果有特殊的健康问题,请在食用前咨询医生或营养师的意见。
