沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、精制食品：精制的白米饭、面包、糖果、巧克力等食品会迅速提高血糖水平，而且缺乏营养。
2、烹调方法：油炸食品和油炒菜肴会增加脂肪摄入量，不利于血糖控制。
3、高糖饮料：含有大量糖分的汽水、果汁等饮料会导致血糖升高。
4、高脂食品：动物内脏、红肉、奶酪、黄油等高脂食品不仅会影响血糖控制，还会增加患心血管疾病的风险。
5、放糖食品：如蜂蜜、果酱等含糖量较高的食品也要避免或适量食用。
6、酒精类饮品：酒精会干扰胰岛素的作用，增加低血糖的风险，并且酒精也会导致血糖升高。
7、食用过多：无论是什么食品，吃得太多也可能会导致血糖升高，因此饮食要适量。