沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
一些研究表明,适量饮用醋水可以帮助降低总胆固醇和三酰甘油(血脂)水平,并提高高密度脂蛋白(好胆固醇)水平。这些研究大多是在动物或小规模的人群中进行的,还需要更多的科学证据支持这个观点。
此外,醋水并不能取代健康饮食和生活方式的重要性。如果想降低血脂,最重要的是采取综合的健康措施,包括:
1.遵循均衡的饮食:减少饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的摄入量,增加纤维、健康脂肪(如橄榄油、鱼油)和富含植物固醇的食物(如坚果、豆类)的摄入量。
2.增加体力活动:进行适量的有氧运动,如散步、慢跑、游泳等,可以帮助减少血脂水平。
3.维持健康的体重:控制体重对于降低血脂非常重要。
4.戒烟限酒:吸烟和过度饮酒可能会升高血脂水平。
如果对自己的血脂水平感到担忧,建议咨询医生或营养师,以获得个性化的建议和指导。