食醋的功效有哪些

病情描述: 食醋的功效有哪些

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食醋的功效有很多,主要有以下几点:

1.增加食欲:食醋可以刺激胃肠运动,促使消化液的分泌,有助于改善消化。

2.促进新陈代谢:食醋中含有大量有机酸,能够加强人体对物质代谢的能力,促进新陈代谢,减少脂肪积累。

3.降血压、血糖:食醋中的乙酸和乳酸能够降低患者血压和血糖水平,减少心血管疾病的发生。

4.增强抵抗力:食醋含有丰富的维生素和矿物质,能够增加机体免疫力,增强抵抗力。

5.抗衰老:醋中某些成分能够调节内分泌,对肌肤有护理作用。

总之,食醋对人体有很多好处,可以缓解消化不良,促进新陈代谢,降低血压和血糖,增强抵抗力,抗衰老等。食醋可以帮助人体增强健康。

2023-05-06