武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓中的抗氧化剂如花青素,可能降低氧化应激。这种应激与动脉硬化及心血管疾病发展有关。
2.每100克草莓含约2克膳食纤维,有助于调节胆固醇水平,从而减少心脏病风险。
3.草莓富含维生素C,每100克草莓提供大约59毫克维生素C,这种维生素有助于提高免疫力并可能对心脏功能产生积极影响。
适量食用草莓可以成为心脏健康饮食的一部分。结合锻炼和其他健康习惯,可以更加有效地保护心脏。