武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓富含维生素C,每100克草莓中约含59毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进皮肤健康。草莓还含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂,这些成分有助于改善消化系统功能和减少炎症。
2.樱桃也是一种优秀的维生素来源,尤其是维生素A和维生素C。每100克樱桃中含有约7毫克维生素C和1280国际单位的维生素A。同样,樱桃也富含膳食纤维,有助于消化健康,并含有花青素等抗氧化剂,对心血管健康有益。
3.在食用时,两者结合可以提供多种必需营养素,如钾、叶酸和镁。这些矿物质均对健康的神经和肌肉功能至关重要。
草莓和樱桃不仅可以同食,还可以为饮食增加不同的口感和多样的营养元素。无论是单独食用还是混合在一起,都是不错的饮食选择。
