武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
草莓富含维生素C,100克草莓大约含59毫克维生素C,占每日推荐摄入量的98%。草莓还提供膳食纤维,每100克含2克纤维。
蓝莓含有较多的抗氧化剂,包括花青素。每100克蓝莓提供约10毫克维生素C和1克膳食纤维。蓝莓的抗氧化能力高,有助于保护心血管健康。
2.热量与糖分:
每100克草莓约含32卡路里和5克天然糖。
每100克蓝莓约含57卡路里和10克天然糖。
3.健康效益:
草莓可促进免疫力,帮助皮肤健康,改善肠道功能。
蓝莓可增强脑功能,改善记忆力,提高心脏健康。
对于选择哪种水果更好取决于个人的营养需求和口味偏好。两者都可以作为健康饮食的一部分,多样化摄入有助于全面获取营养。
