沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.苹果:苹果富含可溶性纤维,特别是果胶,有助于降低胆固醇。一个中等大小的苹果约含有4克纤维,且每100克苹果含糖量仅为10克左右。
2.梨:梨也是可溶性纤维的良好来源,一个中等大小的梨含有约5.5克纤维。梨中的多酚类物质具有抗氧化作用。
3.浆果:如蓝莓、草莓和覆盆子,这些水果不仅含有丰富的纤维,每100克浆果含纤维约为3到8克,而且富含抗氧化剂,帮助保护心脏健康。
4.柚子:柚子中的黄酮类物质能够改善血液循环,并且每100克柚子含糖量较低,仅为7克左右。
通过选择这些富含营养的水果,可以在控制血脂水平的同时享受美味。食用水果时仍需注意适量,以免摄入过多糖分导致其它健康问题。
