武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖尿病患者应注意果糖摄入。由于水果含有天然糖分,糖尿病患者在食用水果时需控制份量,以避免血糖水平过高。一般建议选择低升糖指数的水果,如草莓、蓝莓和苹果。
2.胃肠疾病患者应选择易消化的水果。患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的患者,应尽量避免酸性水果,如柠檬、橙子,以免刺激胃黏膜。可以选择香蕉、木瓜等比较温和的水果。
3.肾病患者需限制钾摄入。许多水果如香蕉、橙子和西红柿含有较高的钾含量,肾病患者应根据医生指导适量食用,以免导致体内钾水平过高,引发心脏问题。可选择低钾水果,如苹果、葡萄和梨。
4.术后恢复期患者应选择富含维生素C的水果。术后恢复期需要增强免疫力和促进伤口愈合,富含维生素C的水果如柑橘类水果,对恢复有帮助。但应注意不要一次性食用过多,以免引起消化不良。
大部分病人在医生的指导下,适量食用水果是有益的。但需根据病情选择合适的种类和数量,避免过量摄入导致不良影响。