沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.浆果:如蓝莓、草莓和黑莓。每100克蓝莓的升糖指数约为53,富含抗氧化剂和纤维素。
2.苹果:每个中等大小的苹果(约150克)升糖指数为39,含有丰富的维生素C和膳食纤维。
3.柚子:半个柚子的升糖指数低至25,提供大量维生素C,有助于增强免疫力。
4.樱桃:每100克樱桃的升糖指数约为22,含有花青素,有助于减少炎症。
5.梨:一个中等大小的梨(约180克)的升糖指数为38,含有可溶性纤维和多种维生素。
食用水果时,应注意总摄入量,避免过量导致血糖波动。搭配均衡饮食和定期监测血糖,有利于管理糖尿病。
