沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和组织修复的重要基础。富含蛋白质的食物包括鸡蛋、鱼肉、瘦牛肉、豆类以及乳制品。每天应摄入足够的蛋白质以支持骨骼和肌肉的健康发展。
2.钙:钙是骨骼健康的基础元素。富含钙的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜(如菠菜和羽衣甘蓝)以及坚果。青少年时期的钙摄入对于形成强壮的骨骼至关重要。
3.维生素D:维生素D可以帮助身体吸收钙。阳光是维生素D的天然来源,但也可以通过食物获取,如三文鱼、金枪鱼、肝脏以及强化谷物。适量的暴露在阳光下也能帮助合成维生素D。
4.锌:锌对于细胞的生长非常重要。富含锌的食物包括海鲜(特别是牡蛎)、瘦肉、坚果。锌缺乏可能影响身高增长,因此保证摄入充足的锌很必要。
5.维生素A:维生素A有助于骨骼组织的正常生长。胡萝卜、红薯、芒果以及乳制品是丰富的维生素A来源。
6.其他微量元素和营养素:镁、磷、维生素C和B族维生素等也对生长有辅助作用。这些物质广泛存在于水果、全谷类、豆类和坚果中。
身高增长不仅仅依赖单一食物,而是需要多样化的膳食来提供全面的营养。在平衡饮食的同时,还应保持规律的体育锻炼和良好的睡眠习惯,以支持整体生长发育。