沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鱼肝油富含omega-3脂肪酸,其中主要包括二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。研究表明,适量摄入omega-3脂肪酸可以降低甘油三酯水平。一般来说,每天摄入2至4克EPA和DHA即可显著降低甘油三酯。
2.鱼肝油中的维生素A和D含量通常较高,过量摄入这两种维生素可能导致中毒风险。应注意鱼肝油的摄入量,尤其是在已有多种补充剂或富含这些维生素食物摄入的情况下。
3.对于胆固醇水平,现有研究尚未明确证实鱼肝油能直接降低低密度脂蛋白或增加高密度脂蛋白。不过,由于其对甘油三酯的影响,鱼肝油在某种程度上被认为有助于改善整体的血脂健康。
合理摄入鱼肝油可能有助于调节甘油三酯,但不能替代药物治疗或医生建议的其他干预措施。应根据个人健康状况和膳食需求判断鱼肝油的使用,并在专业人士指导下进行。