武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉富含优质蛋白质,提供人体必需的氨基酸,有助于修复组织和支持免疫细胞的功能。
2.鸡肉中含有维生素B6,有助于提升能量代谢和红细胞生成,间接支持免疫功能。
3.适量摄入锌是维持免疫健康的重要因素,而鸡肉中也含有一定量的锌。
合理饮食有助于维持整体健康。但预防病毒感染仍需要依靠疫苗接种、良好的卫生习惯和适当的社会距离等措施。