沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蓝莓:GI值为53,富含纤维和抗氧化剂,有助于改善胰岛素敏感性。
2.樱桃:GI值为22,含有花青素,可能有助于降低血糖水平。
3.李子:GI值为39,纤维含量高,有助于延缓糖分吸收。
4.苹果:GI值为36,纤维丰富,有助于平稳血糖波动。
5.梨:GI值为38,含有丰富的纤维和水分,能促进消化。
6.猕猴桃:GI值为52,维生素C和纤维含量高,对血糖有积极影响。
选择这些水果时应注意适量食用,避免摄入过多糖分,每次进食前后监测血糖水平。综合饮食管理比单独依赖某种食物更有效。
