徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶的主要成分包括茶叶、奶或者奶制品、糖,以及其他可能添加的配料。每种成分中含铁量都相对较少。例如,牛奶中的铁含量大约为每100毫升0.03到0.1毫克,而茶叶虽然富含多种矿物质,但其铁含量也不算高。
2.铁的推荐膳食摄入量因性别和年龄而异。一般成年人每日需要大约8到18毫克的铁,而一杯标准奶茶(约250毫升)的铁含量远不足以达到这个需求。
3.由于奶茶中的钙和茶中的鞣酸会影响铁吸收,因此即便奶茶中有微量的铁,也可能因为这些因素导致吸收率降低。
奶茶并不是补充铁的理想选择,若需增加铁摄入量,可以考虑红肉、豆类、坚果等食物以及铁制剂。