武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.米饭煮粥营养丰富:米饭含有碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,是能量的重要来源。同时,米饭中还含有钙、铁、锌等微量元素,这些成分对宝宝的生长发育至关重要。
2.易于消化吸收:米饭煮粥经过加热和水分的作用,更加软烂,这样便于宝宝咀嚼和吞咽,也更易于消化与吸收。对于胃肠功能尚未完全成熟的宝宝来说,米粥是一种相对温和的食品。
3.制作简单、口感温和:将米饭煮成粥后,可以根据宝宝的口味需求添加一些适量的蔬菜泥或水果泥,提高粥的风味和营养价值。米粥本身口感细腻,对宝宝的口腔刺激较小。
米粥虽好,但应根据宝宝月龄调整稀稠度,以免影响其进食体验。同时,需避免在粥中加入过多盐或糖,应尽量保持原味,以帮助宝宝养成良好的饮食习惯。