武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酸味水果:酸味可以刺激唾液和胃液的分泌,从而增加食欲。例如,柠檬、橙子、葡萄柚和菠萝等水果都是不错的选择。
2.小份多样化的食物:给孩子提供小份量但种类丰富的食物,可以让他们在短时间内品尝到更多不同的口味,从而提高进食的兴趣。
3.开胃汤:例如酸辣汤或西红柿汤,这些汤有助于刺激味蕾,并且易于消化吸收。
4.健康零食:适量的坚果或全麦饼干可以作为健康零食,既能提供能量又不会影响正餐食欲。
5.发酵食品:如酸奶和泡菜,它们含有益生菌,有助于改善肠道健康,并可能间接促进食欲。
6.带有香料的食物:一些草本香料,如罗勒、迷迭香和薄荷,不仅可以增添食物风味,也有助于提升食欲。
这些食物不仅能够帮助提高儿童的食欲,还能为其提供多种营养。在为孩子准备饮食时,应注意均衡搭配,确保摄入足够的维生素和矿物质。同时,要避免强烈刺激性食物,以免对胃肠造成不良影响。