魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.老酵饼的主要成分是面粉,这意味着它富含碳水化合物。100克普通面粉大约含有364卡路里的热量,而制作酵饼时还会加入糖和油脂,这进一步增加了整体热量。
2.老酵饼在发酵过程中可能产生一些营养成分如B族维生素,但这些益处不足以抵消其对减肥计划的不利影响。
3.为了达到减肥的目的,饮食中应优先选择低卡路里、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白质等。这些食物不仅能提供必要的营养,还能够帮助增加饱腹感,减少过度摄入其他高热量食品的风险。
在减肥期间,应尽量避免食用老酵饼,同时注意控制总热量的摄入,并选择更健康的食物替代品。