魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.山芋每100克仅含约86卡路里,属于低热量食物。这意味着在摄入足够营养的同时,能有效控制全天的总热量摄入。
2.富含膳食纤维。山芋中含有丰富的膳食纤维,每100克大约提供3克纤维。膳食纤维可以增加饱腹感,并帮助消化系统正常运作,促进肠道健康。
3.山芋中含有的抗氧化剂和其他微量元素,如维生素C、钾等,不仅有助于提升免疫力,还能平衡体内水分,减少浮肿现象。
4.山芋具有低升糖指数,能够稳定血糖水平,避免血糖快速上升导致的饥饿感,从而减少额外进食需求。
虽然山芋在某些方面可能有助于体重管理,但减肥效果还取决于整体饮食结构、生活方式和运动情况。即便山芋有益,也应搭配均衡饮食和适度锻炼以实现更好的健康状态。
