减肥期间能否食用大马哈鱼

2025-05-06
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间是可以食用大马哈鱼的,因为它富含优质蛋白质和健康脂肪,有助于控制体重并提供必要的营养。

1.大马哈鱼是一种低热量的食物,每100克含有约142卡路里。由于热量较低,适量食用不会对整体热量摄入造成巨大影响,符合减肥期间控制热量的原则。

2.它富含高质量蛋白质,每100克含有约20克蛋白质。蛋白质有助于增加饱腹感,并在帮助减少肌肉流失方面发挥重要作用,这对于保持基础代谢率至关重要。

3.大马哈鱼是Omega-3脂肪酸的重要来源。Omega-3脂肪酸具有抗炎特性,可以提高心血管健康,同时也有助于促进新陈代谢,有利于燃烧脂肪。

4.大马哈鱼还含有多种维生素和矿物质,如维生素D、B族维生素和硒,有助于支持身体的正常功能,使人在减肥过程中保持健康。

尽管以上优点明显,但在减肥期间仍需注意摄入总量,以避免额外的热量累积。同时,选用健康的烹饪方式,如蒸、煮或烤,这样可以进一步控制热量的摄入。

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