魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:巧克力的热量较高,100克牛奶巧克力约含有535卡路里,黑巧克力则每100克约含有598卡路里。在食用时应务必注意不要过量,每次摄入应尽可能限制在小份量,例如20-30克。
2.巧克力类型选择:选择黑巧克力而非牛奶巧克力或白巧克力更为理想。黑巧克力含有较高的可可含量,相对少糖,并且富含多酚类物质,这些成分可能有助于改善心血管健康。
3.进餐时间安排:尽量在一天中的某个固定时间享用巧克力,如下午茶时间,以避免随意和过度进食。同时,可以将其作为正餐后的小甜点,以降低对其他高糖分零食的渴望。
4.搭配其他营养素:确保日常饮食中有丰富的膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,以帮助提升饱腹感和满足身体的营养需求,避免因短暂的糖分快感而增加不必要的进食。
通过适当控制食用量、选择合适的巧克力类型以及合理规划饮食结构,巧克力可以成为减肥计划中的一部分,而不会对整体目标造成负面影响。