牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑加仑含有丰富的维生素C,每100克黑加仑中约有181毫克维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,从而增强免疫系统功能。黑加仑还含有花青素,对心血管健康有潜在益处,并可能帮助降低血压。
2.枸杞富含β-胡萝卜素,在每100克枸杞中约有7-9毫克。这种成分对视力健康至关重要,是维持眼睛功能的重要营养素。枸杞中的多酚和黄酮类化合物同样具备抗氧化特性,可以支持免疫系统,并有可能减缓衰老过程。
3.两者都含有膳食纤维,能够促进消化健康。在每100克黑加仑中,纤维含量约为5.4克,而枸杞的纤维含量略高,为6克。适量摄入膳食纤维能帮助保持肠道健康,预防便秘。
黑加仑枸杞结合后,不仅可以通过其丰富的抗氧化成分帮助抵御疾病,还可能对整体健康产生积极影响。应注意适量食用,以避免过量摄入糖分或热量。