刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.术后饮食需以易消化、低脂肪、高蛋白为主。结肠癌手术可能会对胃肠道功能产生一定影响,过高的脂肪摄入可能导致消化不良或腹泻等问题。猪油属于动物性脂肪,每100克含有约898千卡热量,过多摄入可能增加胃肠负担。
2.加猪油的面条含有较高的脂肪成分,术后早期建议避免食用过于油腻的食物。如果患者身体已逐步恢复,并能够耐受普通饮食,可以考虑适量添加。但猪油量应尽可能减少,每次摄入不要超过10克。
3.消化系统处于恢复期时,应注意观察食物引起的反应。例如,如果食用后出现腹胀、腹痛或腹泻等不适症状,应立即停止并与医生沟通。建议选择清淡的烹饪方式,如使用植物油代替猪油以减少饱和脂肪摄入。
4.营养均衡非常重要。术后饮食不仅要关注脂肪的种类和摄入量,还需补充优质蛋白质(鱼肉、豆制品等)、膳食纤维(蔬菜、水果)以及必要的微量元素和维生素。
任何饮食调整都应结合个人的实际情况,并严格遵循医疗指导。