王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果糖是一种天然存在于水果中的单糖,也是许多甜味剂如高果糖玉米糖浆的主要成分。这种甜味剂常用于加工食品和饮料,以增加甜度和改善口感。
2.高果糖摄入可能与胰岛素抵抗、代谢综合征和脂肪肝等健康问题相关联。这些条件都可能导致体重增加和肥胖风险上升。
3.研究显示,过量摄入含果糖的甜味剂而非天然水果可能会促进脂肪的生成,尤其是在腹部区域,从而增加肥胖的可能性。
4.一般而言,果糖本身不会直接导致肥胖;但其大量存在于高热量、低营养价值的食品中,这些食品通常容易造成能量过剩,最终导致体重增加。
为了预防肥胖,关注整体饮食质量和能量摄入平衡是更为重要的策略。