王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:酸奶干通常每100克含有约300-400卡路里,这主要来源于添加的糖分和脂肪。在日常饮食中,如果过多摄入这些额外的热量而没有相应的运动消耗,就可能导致体重增加。
2.糖分和添加剂:部分酸奶干含有大量的添加糖分,这些糖分不仅提高了食品的热量密度,还可能导致其他健康问题,如增加患糖尿病以及心血管疾病的风险。选择低糖或无糖版本可以减轻这方面的担忧。
3.营养成分:虽然酸奶干是一种乳制品,其蛋白质和钙含量较高,对骨骼健康有益,但相对于新鲜酸奶,其活性益生菌含量可能有所下降,因此不能完全替代新鲜酸奶中的益生菌作用。
适量食用酸奶干并注意整体饮食的平衡,搭配合理的运动,能够有效地管理体重。选择时应注意查看产品标签,了解糖分及热量含量,以便做出更健康的选择。