王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.零食的热量密度高:很多零食,如薯片、巧克力、饼干等,含有较多的脂肪和糖分。一小包薯片约30克就含有150-200卡路里的热量,相当于一顿正餐中米饭的热量。
2.营养不均衡:零食中的营养成分单一,主要为碳水化合物和脂肪,而缺乏蛋白质、维生素和矿物质。这可能导致身体摄入过多的空余热量,而缺少必需的营养素。
3.影响正餐食欲:经常在午餐时间吃零食可能导致对正餐的需求减少,从而造成饮食不规律,影响新陈代谢。
4.增加饥饿感:高糖、高脂肪的零食可能引发血糖波动,使人更快感到饥饿,导致进一步的不规则饮食行为。
为了支持健康的体重管理,应优先选择营养丰富、热量适中的午餐,避免以零食替代正餐。合理安排饮食和控制总热量摄入是关键。